由近百位本土藝術家們創作各式以牛為主題的藝術創作,從2/5起ㄧ連三週在新光三越文化會館熱鬧揭幕,此次作品數量高達百件以上,舉凡雕刻、陶藝、油畫、玻璃等多種創作媒彩讓喜歡藝術的民眾大飽眼福,而此次最引人注目的莫過於邀請到台中市副市長蕭家旗所創作的一幅50號油畫創作,副市長蕭家旗擔任公職10多年來,少有閒暇時間,但對藝術的熱愛從不間斷,他學習油畫長達7年以上,多半只能利用假日及深夜時間從事創作,雖然辛苦但卻甘之如飴,此次應全球華人藝術網邀請參與新光三越喜牛節的展出,獻出自己生平第一件處女作,目的是希望提升大台中藝文產業發展,鼓勵民眾多支持本土藝術家的創作,讓台中「藝術城市」美名能不斷延續下去!