高雄．豆皮文藝咖啡館---自由混搭 跨界混種 激發出藝術的無限可能

　　豆皮文藝咖啡館位於高雄人文藝術濃厚的鹽埕區，2000年正式對外開張，屬於複合式空間，店內除了提供餐飲外，同時也是藝文展演發表的場所；參觀過豆皮的人一定對它印象深刻，寬敞的空間、斑駁掉漆的牆面、外露的管線，帶有一種傾頹的美感，處處顯露這空間的獨特性。

初次見到豆皮文藝咖啡館的英文名稱Dogpig Art Cafe時，總覺得有種令人莞爾一笑的幽默感，老闆劉秋兒解釋，把dog和pig放在一起，代表的是一種混種藝術、異種結合或跨領域之意，的確很符合豆皮的場所精神。當問及劉秋兒，豆皮文藝咖啡館在10年的發展中歷經過哪些轉變時，他直率的表示碰到困境就盡量設法解決，這就是轉變！豆皮成立的前兩年（2000~2001）主要以視覺藝術為主，之後緊接著的狂喜日、勞動藝術、井底計畫、行走的學校、擴充運動則以觀念性行動或行為藝術居多。

2007年開始的行走的學校，已規劃過11條路線，邀集各方人馬一起體驗高雄獨一無二的城市環境，透過實際體驗與感受以及相關紀錄，留下屬於這城市的資產。2008年擴充運動則以關切環境和社會的角度切入，從既有的東西中擴充，讓我們所處的社會更有延續性以及脈絡。除了自行申請展覽外，2008年開始的「豆皮推薦展」則是由老闆親自邀請藝術家前來辦展，11/10~11/29日正展出吳尚霖的個展。目前於日本阿庫司計畫駐村的台灣藝術家吳尚霖，展出他去年在韓國駐村期間所完成的一系列創作，包括他在韓國南部安佐島一間荒廢的小學所完成的錄像作品與一系列有關傾聽計畫的孩童肖像；藝術家希望透過其所紀錄的聲音與影像重新思考並面對這些被邊緣化的面容與場景。



另外，2009阿川國際行為藝術交流展也將於11/21日巡迴到豆皮舉辦藝術家座談會，此活動特邀請在國外已從事30年行為藝術的Marilyn Arsem進行專題演講與觀眾互動分享。在豆皮文藝咖啡館裡，我們看到替代空間自由且多元的可能性，透過空間主人的引介，人與藝術、場域不斷產生對話，各項活動不論是發生在館內或館外，皆以豆皮為基地。不論豆皮的發展與轉變如何，誠如劉秋兒所言，他真正關心在意的是「藝術的真實是否在現實社會中具存在意義」。