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開闢生命的美麗花園--麵包花達人林孟祥老師 
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林孟祥─麵包花達人
撰文/林株楠 │發佈時間:2008-03-23 00:17
林孟祥─麵包花達人

易近人的笑容,認真專注的眼神,這是麵包花專業教學有成的 林孟祥 老師給人的第一印象。年輕有為的他,是什麼樣的原因讓他跟麵包花劃上等號呢?
「其實要從我讀高職時談起」,林孟祥以穩定的語氣說道,當時大家都不愛死讀書,加上科別的關係,讓他們有很多時間花在實際的種花種菜。後來進了二專,以書本為重心的枯燥學習方式迥異於過去,曾使林孟祥一度萌生休學的念頭,但他並沒有灰心,一直思索自己該走的道路,後來導師見到這種情形,便介紹他去花店打工,讓他重新體驗到過去植花澆菜的親切感,才展開了一段半工半讀的辛勤生活。在花店工作的經歷中,林孟祥非常用心主動,不停學習所有關於花朵的專業藝術種類,漸漸地,他熟悉了所有關於花的大小事項,舉凡包裝、選材、培植乃至緞帶花、塑膠花、押花等等的相關事宜,沒有可以難倒他的。待他充實了所有關於花的理論與實務後,服役的日子隨即來臨。在無聊的軍隊生活中,林孟祥也在找尋有什麼他可以做的東西,直到有一天休假,他走過台中第一廣場附近,路過一家店面,林孟祥嚇了一大跳……怎麼有他從來都不知道的「花」呢?於是,報名、上課、學習,「麵包花」正式走入林孟祥的生
命中。


 

麵包花作品

從不斷的學習,到自我創作的過程,乃至教學經驗的不同,林孟祥深切體認到,教學相長是必定的,而且是以倍數成長,「在不同領域中,發現問題就是成長的關鍵,可是也一定要把它解決」,林孟祥肯定這一點。這樣的教學相長一路走來,他的專注與成就令人驚奇。除了馬不停蹄的展覽與授課外,早在14年前,林孟祥就帶頭組織成立「中華民國麵包花與紙黏土藝品推展協會」,將同好聚集起來,至今不但成長快速,還實施了分級、檢定、展覽、講習等制度,提供對黏土研究的平台,以及學習和諮詢的空間。而累積了大量創作以及教學經歷之後,「林孟祥家飾班」也成立了。到2006年,他不但把自身麵包花教學課程遍及台灣北、中、南,作育英才無數;更將觸角擴展到香港,如今港台兩地都有眾多的學生已結業,並取得講師資格。
一開始就在學生時代與花解下不解之緣,林孟祥回想起來,當年的花店生涯並不是單純的打工而已,乃是對花產生一種衝動,甚至確定自己未來一生一定會選擇花藝,於是他無怨無悔地栽培屬於他的麵包花花園,讓這片花園越來越美麗,越來越多人觸眼即流連忘返。面對未來,林孟祥只有一句話,「不怕別人超越,只怕自己不夠努力」,他希望藉由媒體與教學,將這項藝術創作推廣出來,將個人的理念與想法讓更多人知曉。在創作的層面上,多年的投入經驗並沒有讓他的思維枯竭,相反地,他只感覺自己還有好多東西想去創作,祇是沒有時間而已。在失序的現代人步伐中,您是否也想開闢自己生命中的花園呢?麵包花達人 林孟祥 老師的用心,值得我們細細品味。

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